

同じくプラザハウス内に薬蜜本舗というお店があった
蜂蜜の専門店
主に中国産の蜂蜜が十種類
色の薄いさっぱり系から色が濃くなるに連れてこってり濃厚系な味になるらしい
全部味見させてもらえるということなのでさっそく一番色の濃い蜂蜜を指定
小さなスプーンで差し出されパクっと一口
やっぱりコッテリ
ただそれプラス薬草のような風味が口に漂う
お店の人の説明ではお店のみんな蜂蜜にはなんたらかんたら(^_^;)という数値があって、その蜂蜜は10というスコア
この数値が高ければ高いほど薬効があるという
海外では実際に薬として使っているところもあるそうだ
10以下は一般に食卓で使用しても大丈夫な味わいだそうだ
豆知識だな
このお店は中が喫茶店になっていて
ティーを中心にパンケーキやトーストなど蜂蜜に合う軽食が食べられる。
posted by ようかつ at 20:07
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